Preparativos para el 4º Concurso de la Empanada: Un Encuentro de Sabor y Cultura
Como parte de los preparativos para el 4º Concurso de la Empanada, se llevó a cabo una reunión virtual encabezada por el subsecretario de Desarrollo y Competitividad Turística, Juan Lucero, junto a los directores de Articulación con Municipios, Alejandro Romero, y de Experiencias Turísticas, Javier Arias. En este encuentro, participaron los directores y empanaderas de los municipios que ya han seleccionado a sus concursantes ganadoras, quienes representarán a sus localidades en el esperado certamen, que se celebrará el próximo 4 de abril.
Confianza y Preparación para el Gran Desafío
El principal objetivo de la reunión fue brindar confianza y sensibilizar a las empanaderas, asegurándose de que estén completamente preparadas para enfrentar el desafío del concurso. Durante el encuentro, se proporcionaron detalles clave sobre el desarrollo del evento y se explicó el reglamento del certamen. Además, los participantes pudieron recibir consejos y orientación de expertos, como el chef Lalo Angelina de la Escuela Gastronómica La Salamanca, quien compartió sus experiencias culinarias con las empanaderas. También estuvo presente un ayudante de cocina de UTHGRA, quien explicó las mejores prácticas para el manejo del horno durante el evento, garantizando que las empanadas se cocinen a la perfección.
Un Concurso que Crece y Fortalece el Turismo Local
Con 37 participantes ya inscritos, se espera que el número de concursantes siga aumentando, ya que varios municipios aún están por realizar sus concursos locales para elegir a sus representantes. Estos concursos locales se han convertido en una verdadera fiesta gastronómica y turística, que no solo destaca la tradición culinaria de la región, sino que también promueve la cultura local. A lo largo de las ediciones previas, estos eventos han combinado música, ferias de productos regionales y una variada oferta de actividades, permitiendo a salteños y visitantes recorrer pueblos, conocer su historia y disfrutar de los atractivos naturales de la provincia.
Un Certamen de Gran Relevancia para Salta
El Concurso Provincial de la Empanada se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos más importantes de Salta, con la participación de más de 30 municipios en ediciones anteriores. Las ganadoras de las tres ediciones pasadas fueron: Gloria del Valle Aguirre de Chicoana en la primera edición, Dominga Eugenia Aguilera de El Jardín en la segunda, y Ester del Valle López de Animaná en la tercera. Cada una de ellas ha dejado su huella en la historia del certamen, y este año, se espera que la competencia sea más reñida que nunca.
Un Ícono de la Gastronomía Salteña
El 4º Concurso de la Empanada se perfila como una cita imperdible para todos los amantes de la gastronomía y el turismo. Con el objetivo de seguir jerarquizando este evento como un ícono de la cocina salteña, se espera que el certamen refuerce aún más el atractivo turístico de la provincia, al tiempo que celebra la historia, tradición y sabor que caracteriza a las empanadas salteñas. Sin lugar a dudas, será una gran oportunidad para disfrutar de la cultura salteña en su máxima expresión y vivir una experiencia única en cada bocado.
¡El 4º Concurso de la Empanada promete ser un evento lleno de sabor, historia y tradición!
